Υλικά
1/2 κ. Αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του)
1 κούπα λάδι
2 κούπες ζάχαρη
1 κούπα μαύρες σταφίδες
1/4 κούπας βερμούτ ή κόκκινο κρασί   

Η Αθανασία μας προτείνει: Παραδοσιακό Γαλακτομπούρεκο

Τον Μάρτιο του 2002 ο καθηγητής της Αρχαιολογίας και επίτιμος έφορος Αρχαιοτήτων Σπάρτης Θεόδωρος Γ. Σπυρόπουλος ανακοίνωσε την ανακάλυψη του μυκηναϊκού ανακτόρου του Μενελάου και της Ελένης στην ομηρική πόλη Λακεδαίμονα, κοντά στη σημερινή κωμόπολη της Πελλάνας, 25 χλμ. ΒΔ της Σπάρτης, και κοντά στην κοίτη του Ευρώτα. Η αμφισβήτηση που δέχθηκε τότε ήταν έντονη...