Η επέκταση της τουριστικής περιόδου στους δώδεκα μήνες το χρόνο, καθώς επίσης η ανάδειξη, προβολή και αξιοποίηση του αστείρευτου πλούτου του ελληνικού τουριστικού τομέα,  αποτελεί κορυφαία προτεραιότητα ,δήλωσε στο πλαίσιο επίσκεψής της στην εφετινή έκθεση HORECA, η αναπληρώτρια υπουργός Οικονομίας, Υποδομών, Ναυτιλίας και Τουρισμού Έλενα Κουντουρά.
Παράγοντες της έκθεσης διατύπωσαν προς την αναπληρώτρια υπουργό, την αισιοδοξία τους για τη νέα τουριστική περίοδο και πρόσθεσαν ότι στην εφετινή 10η HORECA σημειώθηκε ρεκόρ συμμετοχών και επισκεπτών. Μάλιστα η προσέλευση των επισκεπτών κατά την πρώτη ημέρα ήταν εντυπωσιακή, καταγράφοντας αύξηση κατά 42% σε σχέση με την αντίστοιχη περυσινή.